Les Îles-de-la-Madeleine ne sont pas seulement connues pour leurs paysages à couper le souffle, mais aussi pour leur scène culinaire exceptionnelle. Que vous soyez amateur de cuisine raffinée, de plats traditionnels ou de délices locaux, vous trouverez ici des adresses incontournables pour satisfaire toutes vos envies.
1. Se payer la traite au Quai 360
Pour une expérience gastronomique haut de gamme, le Quai 360 est un incontournable. Situé à moins de 10 minutes de l’Auberge, à Cap-aux-Meules, ce restaurant offre une cuisine du marché qui reste fidèle aux traditions tout en ajoutant une touche moderne, ce restaurant est parfait pour ceux qui cherchent à se gâter avec des plats raffinés.
2. Manger une guédille de homard au Cap Dauphin
Pour une expérience plus authentique, direction la petite cantine au bord du quai de Cap Dauphin. Ici, la guédille de homard est reine. Avec des ingrédients frais directement de la mer, c’est l’une des meilleures guédilles des Îles, à seulement une quinzaine de minutes de l'Auberge. Simple, mais tellement délicieux, c’est un incontournable pour les amateurs de fruits de mer.
3. Se bourrer la face au P’tit Capitaine
Envie d’un repas sur le pouce, mais qui reste dans la tradition culinaire québécoise? Le P’tit Capitaine est l’endroit parfait pour un lunch rapide et savoureux. Offrant des classiques de la mer et des incontournables de la cantine québécoise, ce spot est idéal pour une pause gourmande sans prétention.
4. Faire le 5 @ 7 Chez Renard
Chez Renard est l’un des secrets les mieux gardés des Îles. Ce restaurant, dont le menu change plusieurs fois par saison pour suivre la disponibilité des produits locaux, est une véritable célébration de la cuisine de terroir. Ouvert toute l’année, c’est un point de rassemblement pour les habitants et les visiteurs en haute comme en basse saison. Le 5 à 7 est particulièrement populaire, avec une formule sans réservation qui vous permet de profiter de cocktails et de plats succulents en toute simplicité.
5. Manger local à la Buvette Le Crabe-Phare
Ouverte uniquement en basse saison, la Buvette Le Crabe-Phare est un joyau caché. Son menu audacieux en fait un incontournable si vous avez la chance d’être aux Îles lorsque c’est ouvert. Les propriétaires profitent de la haute saison pour se fournir en produits frais issus de la chasse, de la pêche, de la cueillette et du jardinage, garantissant des saveurs authentiques et uniques lors de votre visite.
6. Aller déjeuner au restaurant Les Araynes
Commencez votre journée en beauté avec un délicieux petit-déjeuner au restaurant Les Araynes. Ce restaurant est réputé pour ses petits-déjeuners généreux et son ambiance accueillante. Situé devant la plage de la Martinique et en chemin vers La Grave, ce restaurant est parfait pour bien démarrer une journée d'exploration.
7. Chez Eva
Andréanne et son copain Christopher vous accueillent sur leur charmante terrasse, l'une des rares aux Îles, avec un menu gastronomique et local. Un lieu où l’on savoure des plats raffinés tout en profitant de la douceur de l’atmosphère insulaire.
8. Luncher chez Gourmande de Nature
Dirigé par la talentueuse chef Johanne Vigneau, ce restaurant vous propose des plats soigneusement élaborés dans une salle à manger lumineuse. À côté, la boutique regorge de produits qui éveilleront votre curiosité culinaire. Une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de découvertes gastronomiques.